Lorena. La "marmellata più costosa del mondo", prodotta nella regione della Mosa, viene esportata in Asia e negli Stati Uniti.

Confettura di uva spina, con semi di penna d'oca: il nome stesso di questa specialità di Bar-le-Duc evoca quasi un senso di inusuale, tanto sembra improbabile. Ed eccoci qui, con la caratteristica distintiva che ha reso famosa l'azienda Dutriez, una tradizione che dura da... 700 anni.

Il fatto che ogni ribes venga staccato, uno a uno, dal seme del frutto dà un'idea del...

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